Rạm rán

Cua rạm : rửa sạch, gỡ bỏ mai, bỏ yếm và bỏ chân, rửa lại để ráo, ướp vào rạm tiêu xay + hạt nêm +...

Ốc móng tay xào tỏi

Ốc móng tay đem rửa sạch để ráo. Chú ý nên ngâm ốc với nước có vài lát ớt để ốc nhả hết chất bẩn....

Ốc hương nướng muối ớt

Ốc rửa qua vài lần nước cho thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh, cắt thêm vài quả ớt thả vào để ốc...

Cách làm chả cua

Làm sạch thịt cua cho bớt tanh, để ráo nước. Đập dậm nhỏ bánh quy mặn, trộn đều với thịt cua cho bánh...

Ốc hương xào me

Ốc hương rửa sạch qua vài lần nước, ngâm ốc vào âu nước vo gạo có sẵn vài quả ớt để ốc nhả hết bùn...

Gỏi xoài cua

Xoài gọt bỏ vỏ, thái sợi dài. Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn cùng dầu ăn. Cho thịt cua đã được làm sạch...

Ốc hương hấp gừng

Ốc hương ngâm nước vo gạo từ 1- 3 tiếng cho ốc nhả sạch bùn cát. Sau đó chà sạch lớp vỏ ngoài, rửa...

Cua xào miến

Trứng gà chiên mỏng, cắt sợi. Thịt cua luộc sơ với ít rượu, vớt ra để ráo nước. Xào tỏi bằm cho thơm,...

Ốc hương xào tỏi ớt

Ốc hương rửa sạch qua vài lần nước cho sạch, ngâm ốc vào âu nước vo gạo để ốc nhả hết bùn đất. Ốc...

Lẩu cá mú

Cá mua về làm sạch, rửa sạch, lọc lấy thịt cá rồi thái miếng vừa ăn. Xương cá và đầu cá chặt nhỏ. ...

Cua biển hấp bia

Dùng vòi xịt mạnh vào mình cua, dùng bàn chải đánh sạch, lột bỏ mai, bóc bỏ phổi (bộ lọc giống như...

Cá mú sốt me

 Cá mú làm sạch, để nguyên con. Sau đó để ráo nước. Cho chảo lên bếp đun nóng rồi cho dầu vào,...

Rạm rang muối

Rạm rửa sạch, xóc với ít muối và bóc bỏ phần mai. Lần lượt lăn từng con rạm qua bột ngô. Chiên vàng...

Cá mú sốt Hồng Kông

Cá mú làm sạch vẩy, bỏ ruột, xát muối cho sạch nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Ướp cá cùng...

Rạm rang me

Rạm ngâm nước rồi xóc với muối cho sạch. Sau đó xé mai, khều gạch để riêng ra một cái bát, nhớ cho...

Cá mú hấp miến

Khứa ngang con cá ở cả hai mặt khoảng 3-4 khứa để có thể thấm đều gia vị. Sau đó ướp cá với nước mắm...

Rạm rang lá lốt

Bước đầu tiên bạn cần làm rửa sạch rạm, bỏ hết đi phần yếm rạm vì phần này chứa nhiều chất bẩn nhất....

Cá mú chưng gừng

Cá mú làm sạch, khứa thân. Ướp cá với rượu, tỏi, tiêu, muối và một ít gừng băm để khử mùi. Thịt heo...

Tiền Hải là một huyện ven biển thuộc tỉnh Thái Bình, nơi đây không chỉ nổi tiếng vì bãi biển Đồng Châu với hàng phi lao quanh năm rì rào tiếng gió mà còn được nhiều người biết đến với các hồ, ao, đầm, sông, ngòi luôn luôn đầy ắp Tôm, Cua, Cá, Ốc, Mực. Đến với Tiền Hải là đến với những con người thật thà chất phác trong cuộc sống; cần cù sáng tạo trong lao động. Hải sản Tiền Hải Online là cầu nối giao thương hiệu quả giúp người dân Hà Nội dễ dàng tiếp cận với những đồ Hải sản Tươi sống chất lượng cao từ quê hương Tiền Hải Thái Bình.