Tôm hùm nướng bơ tỏi
TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI, CÁCH LÀM MÓN TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI CỰC NGON MIỆNG
Tôm hùm nướng bơ tỏi
Nguyên liệu món tôm hùm nướng bơ tỏi
- 500g tôm hùm
- 100g bơ
- 40g tỏi
- 3 quả chanh vàng
- 150g xà lách
- 10g ngò tây
- 50g rau mầm
- 1 thìa cà phê muối tiêu
Tôm hùm nướng bơ tỏi cực thơm ngon
Cách chế biến tôm hùm nướng bơ tỏi
- Bước 1: Tôm hùm rửa sạch, dùng dao sắc chẻ đôi con tôm, lấy đường chỉ đen.
- Bước 2: Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn. Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt, còn 1 quả để lại. Rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo. Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.
- Bước 3: Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm muối tiêu, ngò tây vừa ăn.
- Bước 4: Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới xốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi phết lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.
- Bước 5: Mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.
