Tôm hùm nướng bơ tỏi thơm ngon
TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI, CÁCH LÀM TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI NGON ĐÚNG VỊ
Tôm hùm nướng bơ tỏi.
Nguyên liệu tôm hùm nướng bơ tỏi:
Tôm hùm, tỏi, chanh, xà lách, cải mầm, ngò tây, bơ, muối, tiêu
Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi:
Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng dao sắc chẻ đôi con tôm, lấy đường chỉ đen.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn. Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt, còn 1 quả để lại. Xà lách, cải mầm rửa sạch, để ráo. Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 3: Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm muối tiêu, ngò tây vừa ăn.
Bước 4: Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới xốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi phết lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.
Bước 5: Mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.