Tôm hùm hấp bia
TÔM HÙM HẤP BIA, HƯỚNG DẪN TÔM HÙM HẤP BIA ĐƠN GIẢN NGON MIỆNG
Tôm hùm hấp bia
Nguyên liệu tôm hùm hấp bia:
- 2 con tôm hùm
- 2-3 lon bia
- 1 thìa cafe muối
Cách làm món tôm hùm hấp bia:
- Bước 1: Tôm hùm rửa sạch rồi cho vào thau bia pha cùng chút muối. Chú ý chuẩn bị đủ bia cho ngập tôm rồi ngâm từ nửa tiếng đến 1 tiếng.
- Bước 2: Vớt tôm hùm ra cho vào xửng rồi hấp cách thủy với nước bia ngâm tôm trong 20-30 phút.
Lưu ý:
Có thể thay thế bia bằng nước dừa tươi để tạo nên hương vị mới cho món ăn.