Súp bào ngư hải sản
SÚP BÀO NGƯ HẢI SẢN, CÁCH LÀM MÓN SÚP BÀO NGƯ HẢI SẢN CỰC ĐƠN GIẢN
Súp bào ngư hải sản
Súp bào ngư có tác dụng bồi bổ sức khỏe và phòng chống nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, bệnh đường huyết, tăng cường miễn dịch. Vì thế, món ăn này được nhiều người ưa chuộng sử dụng. Đồng thời, cách nấu bào ngư tươi cũng được nhiều chị em phụ nữ săn lùng để có thể lưu giữ và tự chế biến tại nhà nhằm chăm sóc sức khỏe người thân.
Nguyên liệu súp bào ngư hải sản:
Cho 1 phần ăn
Bào ngư 50 gr
Bột bắp 20 gr
Cua biển 1 con (lọc thịt sẵn)
Tôm tươi 20 gr (tôm nõn)
Xương lợn 200 gr
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Nước 500 ml
Cách làm súp bào ngư hải sản:
Bước 1
Thịt bào ngư rửa sạch, thái thành nhiều lát mỏng. Tôm lột vỏ rửa sạch.
Bước 2
Luộc xương lợn lấy nước dùng.
Thực hiện
Bước 1
Cho bào ngư, thịt cua, tôm vào chung với nhau, đảo cùng với hành phi thơm.
Bước 2
Cho bột đao hoặc bột ngô vào nước dùng quấy đều rồi đem nấu chín sền sệt.
Bước 3
Cho bào ngư cùng các hải sản đã xào chín vào. Nêm gia vị là dùng được.
Ăn khi nóng.