Ốc hương nướng muối ớt

ỐC HƯƠNG NƯỚNG MUỐI ỚT, CÁCH LÀM ỐC HƯƠNG NƯỚNG MUỐI ỚT  NGON TUYỆT

Cách làm ốc hương nướng muối ớt cay ngon tuyệt

Nguyên liệu ốc hương nướng muối ớt:

– Ốc hương: 1kg

– Muối, đường, chanh, ớt, tiêu, gia vị, hạt nêm.

Cách làm ốc hương nướng muối ớt:

– Khi đi mua ốc hương bạn nên chọn con nhỏ ăn mới thơm, ngon.

– Ốc rửa qua vài lần nước cho thật sạch, ngâm ốc vào âu nước lạnh, cắt thêm vài quả ớt thả vào để ốc ra bớt chất bẩn. Ngâm 5-6 tiếng sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch và để lên rổ cho ráo.

– Giã hai thìa nhỏ muối biển, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít ớt bột, giã mịn, tiếp theo trộn vào bát muối ớt một thìa nhỏ dầu ăn.

– Dùng thìa phết hỗn hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc, để khoảng 30 phút cho thấm.

– Ốc hương nướng muối ớt có hương vị đậm đà thơm ngon.

– Xếp ốc lên vỉ, nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm.

– Pha muối hạt, tiêu, vắt vào một ít giọt chanh, dùng kèm với ốc nướng.

oc huong nuong muoi otỐc hương nướng muối ớt cay ngon

MÓN NGON LIÊN QUAN

logo haisantienhai

UY TÍN - TIỆN LỢI - GIÁ TỐT

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Cơ sở: Chợ Mễ Trì Hạ, Hà Nội

0968123471 - 0908231802

Tiền Hải là một huyện ven biển thuộc tỉnh Thái Bình, nơi đây không chỉ nổi tiếng vì bãi biển Đồng Châu với hàng phi lao quanh năm rì rào tiếng gió mà còn được nhiều người biết đến với các hồ, ao, đầm, sông, ngòi luôn luôn đầy ắp Tôm, Cua, Cá, Ốc, Mực. Đến với Tiền Hải là đến với những con người thật thà chất phác trong cuộc sống; cần cù sáng tạo trong lao động. Hải sản Tiền Hải Online là cầu nối giao thương hiệu quả giúp người dân Hà Nội dễ dàng tiếp cận với những đồ Hải sản Tươi sống chất lượng cao từ quê hương Tiền Hải Thái Bình.