Gỏi xoài cua
GỎI XOÀI CUA, CÁCH LÀM GỎI XOÀI CUA NGON LẠ MIỆNG
Gỏi xoài cua
Nguyên liệu gỏi xoài cua:
- Thịt cua: 300g
- Xoài xanh hoặc xoài ương: 200g
- Hạnh nhân
- Húng lủi
- Tỏi, ớt, gia vị
Cách làm gỏi xoài cua:
- Xoài gọt bỏ vỏ, thái sợi dài
- Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn cùng dầu ăn
- Cho thịt cua đã được làm sạch vào xào cùng
- Nêm nếm gia vị vừa ăn
- Trộn đều hỗn hợp xoài xanh, thịt cua, húng lủi, nước mắm, ớt , tỏi, hạnh nhân giã vừa trong một tô lớn
- Bày ra đĩa, trang trí thêm ngò rí và thưởng thức