Cua xào miến

CUA XÀO MIẾN, BÍ QUYẾT LÀM CUA BIỂN XÀO MIẾN CỰC HẤP DẪN

Cua xào miến

Nguyên liệu cua xào miến

- Miến đậu xanh 100 g 

- Thịt cua 100 g 

- Hành tây 1/2 củ 

- Nấm mèo lớn 1 cái 

- Hành lá 3 nhánh 

- Tỏi lột 3 tép 

- Trứng gà 1 trứng 

- Hạt nêm 1,5 muỗng cafe 

- Tiêu 1 ít 

- Dầu ăn 2 muỗng canh 

- Rượu trắng 1 muỗng cafe

cua bien xao mienCua biển xào miến ngon tuyệt

Cách làm cua xào miến

- Trứng gà chiên mỏng, cắt sợi.

- Thịt cua luộc sơ với ít rượu, vớt ra để ráo nước

- Xào tỏi bằm cho thơm, thêm hành tây, hành lá, nấm mèo, thịt cua vào đảo đều.

- Cho tiếp nước lọc và hạt nêm, tiêu xay cho vừa ăn.

- Thêm miến đậu xanh vào xào đều đến khi hỗn hợp miến đậu xanh ráo nước là được.

- Múc miến xào cua vào đĩa, để trứng gà lên trên, rồi dùng nóng.

Lưu ý:

Để thịt cua đỡ bị tanh khi ăn: Luộc sơ thịt cua với ít rượu trước khi xào.

Để miến khi xào không bị dính với nhau: Ngâm sơ miến với nước ấm, không luộc.

MÓN NGON LIÊN QUAN

logo haisantienhai

UY TÍN - TIỆN LỢI - GIÁ TỐT

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Cơ sở: Chợ Mễ Trì Hạ, Hà Nội

0968123471 - 0908231802

Tiền Hải là một huyện ven biển thuộc tỉnh Thái Bình, nơi đây không chỉ nổi tiếng vì bãi biển Đồng Châu với hàng phi lao quanh năm rì rào tiếng gió mà còn được nhiều người biết đến với các hồ, ao, đầm, sông, ngòi luôn luôn đầy ắp Tôm, Cua, Cá, Ốc, Mực. Đến với Tiền Hải là đến với những con người thật thà chất phác trong cuộc sống; cần cù sáng tạo trong lao động. Hải sản Tiền Hải Online là cầu nối giao thương hiệu quả giúp người dân Hà Nội dễ dàng tiếp cận với những đồ Hải sản Tươi sống chất lượng cao từ quê hương Tiền Hải Thái Bình.