Cua hoàng đế sốt bơ chanh
CUA HOÀNG ĐẾ SỐT BƠ CHANH, HƯỚNG DẪN LÀM CUA HOÀNG ĐẾ SỐT BƠ CHANH
Cua hoàng đế sốt bơ chanh
Nguyên liệu món cua hoàng đế sốt bơ chanh:
12 muỗng canh bơ lạt, 2 muỗng canh hành tây cắt nhỏ, 2 tép tỏi bằm, 1 muỗng canh rượu trắng, 3 muỗng canh chanh vàng. Muối và tiêu. 
Cua hoàng đế sốt bơ chanh ngon miệng
Cách làm cua hoàng đế sốt bơ chanh:
Bước 1: Đun chảy bơ, cho hành tây, tỏi vào nấu khoảng 3 phút. Thêm rượu và chanh đun sôi ở nhiệt độ cao vào, nấu khoảng 3-5 phút.
Bước 2: Giảm nhỏ lửa, cho 3 muỗng bơ vào, khuấy đều. Tiếp tục cho thêm 3 muỗng bơ, lặp lại cho đến hết bơ.
Bước 3: Thêm muối và tiêu cho vừa miệng. Ăn ngay hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 2 giờ. Nếu muốn hâm xốt phải hâm với lửa thật nhỏ.
