Cua hoàng đế Alaska hấp bia

HƯỚNG DẪN HẤP CUA HOÀNG ĐẾ

Cua hoàng đế alaska hấp bia

Nguyên liệu cua hoàng đế alaska hấp bia

• Cua hoàng đế: 1con

• Bia 1 lon.

• Gừng tươi, ớt, hành lá, hành tây.

• Hạt nêm, tiêu.

Cua hoàng đế hấp bia cực ngon
Thực hiện:

• Sau khi mua cua hoàng đế về hãy rửa với nước lạnh làm sạch (Bạn nên rửa lâu để bớt đi độ mặn của cua). Tiếp đến, chặt nhỏ cua ra hoặc để nguyên con hấp tùy vào kích thước nồi hấp, nên cho cua ngộp trước khi chế biến.

• Chuẩn bị nồi hấp theo các bước sau, cát lát gừng tươi, hành tây + ớt sừng + hành lá cắt nhỏ để trên xửng hấp, cho cua lên trên xửng và rót bia vào nồi hấp nhớ chan đều khắp cua.

• Thời gian hấp tầm khoảng 15 phút là đã dùng món cua còn nóng và thơm ngon.

• Bạn có thể ăn món cua này kèm chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh rất ngon.

Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống