Cháo bào ngư dinh dưỡng
CHÁO BÀO NGƯ DINH DƯỠNG, CÁCH NẤU CHÁO BÀO NGƯ NGON ĐÚNG ĐIỆU
Cháo bào ngư dinh dưỡng
Nguyên liệu cháo bào ngư dinh dưỡng
Cho 4 Phần ăn
Gạo 200 gr
Bào ngư 300 gr
Dầu vừng 2 muỗng canh
Muối 1/2 muỗng cà phê
Vừng rang 1/2 muỗng cà phê
Cách làm cháo bào ngư dinh dưỡng
Bước 1
Gạo vo sạch rồi ngâm nước khoảng 1 tiếng. Trong lúc chờ ngâm gạo, làm sạch bào ngư bằng cách chà sạch lớp vỏ bên ngoài rồi dùng muỗng cạy miệng bào ngư, lấy thịt bào ngư ra, cẩn thận cắt bỏ ruột bằng tay rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2
Gạo vớt ra cho ráo rồi bỏ vào nồi cùng với bào ngư, thêm dầu mè vào trộn đều lên rồi bắc lên bếp nấu 5 phút. Sau đó chế 1/2 lít nước vào nấu trên lửa lớn. Nấu khoảng 25 phút là gạo nở mềm. Nếu bạn thấy cháo đặc thì có thể thêm nước vào nấu ít phút nữa. Múc cháo ra bát, ăn ngay khi còn nóng mới ngon.
Món cháo bào ngư dinh dưỡng, ngon lành và thơm ngon với hương vị ngọt thanh, mát lành tự nhiên vừa giúp bồi bổ sức khỏe vừa giúp cung cấp thêm chất để bạn hoạt động đấy.