Cá thu cắt khúc nướng lò
CÁ THU NƯỚNG LÒ THƠM NGON
Cá thu cắt khúc nướng lò
Nguyên liệu cá thu cắt khúc nướng lò:
- Cá Thu cắt khúc
- Muối
- Tiêu
- Dầu Olive
- Rượu ngọt minrjn của Nhật ( hoặc thay thế bằng rượu vang thăng long với thêm tí mật ong nhớ là xíu thôi nhé mọi người)
- Gừng nghiền lấy nước
- Củ hoặc cọng lá thì là cắt khúc đập dập.
Cách làm món cá thu cắt khúc nướng lò:
- Cá thu xả đông hoàn toàn trong tủ mát, đem ướp với tất cả nguyên liệu chuẩn bị khoảng 30 - 45 phút thì đem nướng bằng lò nướng , hoặc nếu có bếp than hoa nướng cũng rất ngon.
Nướng cá ở nhiệt độ 230 độ, trong 20 phút một mặt rồi lật lại thêm 10 phút nữa là cá chín tới tầm.
Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống