Cá tầm cuốn riềng nướng
CÁ TẦM CUỐN RIỀNG NƯỚNG, BÍ QUYẾT MÓN CÁ TẦM CUỐN RIỀNG NƯỚNG NGON TUYỆT
Cá tầm cuốn riềng nướng.
Nguyên liệu cá tầm cuốn riềng nướng:
- Phi lê cá tầm
- Sả
- Riềng
- Tỏi
- Đường
- Gia vị
- Dầu ăn
- Cà chua
- Mỡ lợn
- Ớt bột
Cách làm cá tầm cuốn riềng nướng:
- Phi lê cá tầm, rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn ướp cùng hành, riềng, tỏi, sả, gia vị.
- Cuộn một miếng cá tầm với một thanh mỡ, xiên que, nướng trên than hoa, cho cá chín đầy hai mặt. Chấm cùng nước mắm pha tỏi ớt.