Bề bề rang muối
BỀ BỀ RANG MUỐI, CÁCH LÀM BỀ BỀ RANG MUỐI CỰC ĐƠN GIẢN
Bề bề rang muối
Nguyên liệu làm bề bề rang muối
Bề bề, bột muối, sả, hành khô, dầu ăn, bột ớt.
Cách làm bề bề rang muối như sau
- Bề bề chọn con còn tươi ngon, đem rửa sạch dưới vòi nước.
- Sả đập dập, tước sợi, hành khô thái lát. Đem phi thơm 2 loại này lên, vớt ra đĩa.
- Bề bề thả vào chảo chiên ngập dầu cho chín vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Cho bề bề vào âu, cho bột muối, sả, hành khô, chút bột ớt vào, xóc đều.
Cho bề bề ra đĩa, thêm rau thơm để trang trí.
Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống