Bào ngư xào nấm đông cô

BÀO NGƯ XÀO NẤM ĐÔNG CÔ, CÁCH LÀM BÀO NGƯ XÀO NẤM ĐÔNG CÔ NGON ĐÚNG VỊ

Bào ngư xào nấm đông cô 

Bào ngư xào nấm đông cô là món ngon bổ dưỡng dành cho mọi nhà, chế biến rất đơn giản nhưng cực ngon miệng và bổ dưỡng.

Nguyên liệu bào ngư xào nấm đông cô:

Cho 2 phần ăn

Bào ngư 2 con

Nấm đông cô 10 cái

Cải thìa 150 gr

Dầu ăn 2 muỗng canh

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Dầu mè 2 muỗng cà phê

Gừng 1 củ

Đường trắng 1 muỗng cà phê

Nước tương 1 muỗng cà phê

Muối1/2 muỗng cà phê 

Rượu trắng 1 chén

Hướng dẫn làm bào ngư xào nấm đông cô

Bước 1

Cải thìa rửa sạch, trụng qua nước sôi. Vớt ra cho vào chậu nước lạnh để rau được xanh. Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, cắt bỏ phần cuống. Gừng rửa sạch xay lấy nước.

Bước 2

Cho dầu lên chảo phi thơm hành tím băm, tiếp cho bào ngư vào xào, nêm nước tương, đường, muối vào, đảo đều.

Bước 3

Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha với 1/2 gừng, để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích.

Bước 4

Trút nấm đông cô vào xào tiếp, khi nấm mềm thì cho cải thìa vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho dầu mè, nước cốt gừng, bày ra đĩa tròn, dọn dùng nóng.

 

 bao ngu xao nam dong coBào ngư xào nấm đông cô bổ dưỡng

MÓN NGON LIÊN QUAN

 

logo haisantienhai

UY TÍN - TIỆN LỢI - GIÁ TỐT

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Cơ sở: Chợ Mễ Trì Hạ, Hà Nội

0968123471 - 0908231802

Tiền Hải là một huyện ven biển thuộc tỉnh Thái Bình, nơi đây không chỉ nổi tiếng vì bãi biển Đồng Châu với hàng phi lao quanh năm rì rào tiếng gió mà còn được nhiều người biết đến với các hồ, ao, đầm, sông, ngòi luôn luôn đầy ắp Tôm, Cua, Cá, Ốc, Mực. Đến với Tiền Hải là đến với những con người thật thà chất phác trong cuộc sống; cần cù sáng tạo trong lao động. Hải sản Tiền Hải Online là cầu nối giao thương hiệu quả giúp người dân Hà Nội dễ dàng tiếp cận với những đồ Hải sản Tươi sống chất lượng cao từ quê hương Tiền Hải Thái Bình.