Bào ngư sốt dầu hào


BÀO NGƯ SỐT DẦU HÀO, BÍ QUYẾT LÀM BÀO NGƯ SỐT DẦU HÀO CỰC ĐƠN GIẢN

Bào ngư sốt dầu hào:

Đây là món ăn cao cấp nổi tiếng Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích. Bào ngư là loại đặc sản biển có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể chế biến nhiều món hấp dẫn tốt cho sức khỏe nhất là nam giới.

Nguyên liệu bào ngư sốt dầu hào:

Cho 4 Phần ăn

Bào ngư 4 con

Thịt gà 1 con

Hải sâm 50 gr

Nấm đông cô 100 gr

Súp lơ 100 gr

Gừng 1/2 củ

Tỏi 1/2 muỗng cà phê(băm)

Dầu hào 2 muỗng canh

Nước tương 2 muỗng cà phê

Rượu trắng 2 muỗng canh

Bột bắp 2 muỗng cà phê

Cách làm bào ngư sốt dầu hào:

Bước 1

Bào ngư hấp trong vòng 2 giờ với gà ta, hải sâm, đông cô sau đó vớt ra. Giữ lại nước dùng này làm sốt. Tiếp đến cho bào ngư vào chảo dầu nóng đảo thật nhanh và cho thêm chút gừng vào cho thơm.

Bước 2

Cách làm nước sốt: cho 1 chén nước dùng vào nồi đun sôi sau đó cho dầu hào, đường, rượu, xì dầu, bột bắp vào tiếp tục đun đến khi hỗn hợp có độ sánh là được.

Bước 3

Bào ngư bỏ ra đĩa trang trí súp lơ xanh và tưới nước sốt lên và thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.

bao ngu sot dau haoBào ngư sốt dầu hào ngon miệng

MÓN NGON LIÊN QUAN

Tiền Hải là một huyện ven biển thuộc tỉnh Thái Bình, nơi đây không chỉ nổi tiếng vì bãi biển Đồng Châu với hàng phi lao quanh năm rì rào tiếng gió mà còn được nhiều người biết đến với các hồ, ao, đầm, sông, ngòi luôn luôn đầy ắp Tôm, Cua, Cá, Ốc, Mực. Đến với Tiền Hải là đến với những con người thật thà chất phác trong cuộc sống; cần cù sáng tạo trong lao động. Hải sản Tiền Hải Online là cầu nối giao thương hiệu quả giúp người dân Hà Nội dễ dàng tiếp cận với những đồ Hải sản Tươi sống chất lượng cao từ quê hương Tiền Hải Thái Bình.