Bào ngư chiên bơ
BÀO NGƯ CHIÊN BƠ, CÁCH LÀM BÀO NGƯ CHIÊN BƠ NGON ĐÚNG VỊ
Bào ngư chiên bơ.
Nguyên liệu bào ngư chiên bơ:
Cho 2 Phần ăn
Bào ngư 4 con
Bơ 2 muỗng canh
Rượu Sake 1 muỗng canh
Chanh 1/2 trái
Muối 1/4 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi:
Bước 1
Lấy thìa tách thịt bào ngư ra khỏi vỏ, bỏ ruột. Tiếp đến, dùng dao sắc khứa vẩy rồng lên thịt bào ngư. Chanh vàng thái lát mỏng.
Bước 2
Đun chảy 2 muỗng canh bơ trong chảo đáy phẳng và dày, đặt bào ngư vào chảo, rắc thêm ít muối và tiêu, chiên và đảo đều khoảng 1 phút. Sau đó thêm rượu sake và chanh vào, chiên tiếp 2 phút là được.
Bào ngư chiên bơ là món ăn cực đơn giản. Thịt bào ngư không những ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Ăn thịt bào ngư có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, giúp sáng mắt, bồi bổ sức khỏe và chữa rất nhiều bệnh, ...