Ốc hương khuyến mại 10% T10/2018

Hải Sản Tiền Hải thông báo!

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI THÁNG 10/2018

ỐC HƯƠNG TƯƠI NGON

(Ốc hương xào tỏi ớt, ốc hương rang me, ốc hương nướng muối ớt cay ngon, ốc hương hấp sả, ốc hương xào sa tế...)

Ốc hương là một loài động vật thân mềm sống ở vùng biển nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, độ sâu từ 5 – 20 m, sống tại chất đáy cát hoặc bùn cát pha lẫn vỏ động vật thân mềm. Đây là loài nhuyễn thể chân bụng quen thuộc không chỉ với người dân miền biển mà cả với những người ở vùng khác vì thịt ốc hương rất ngon, nó còn là nguồn nguyên liệu để làm những món ăn ngon và có giá rất cao trên thị trường.

Đặc điểm sinh học của ốc hương

Ốc hương thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu, phân bố khắp các miền cận biển với đáy cát pha bùn, kích cỡ cá thể lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g. Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp.

Tên gọi ốc hương vì nó được gọi tên theo mùi của ốc ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và tỏa ra hương vị hấp dẫn khi được nấu chín. Ốc hương chỉ cần luộc không cần thêm gia vị nhưng mùi ốc hương lại bốc thơm như lá dứa, ngát như hoa ngâu, gay gay như riềng.

Thịt ốc hương giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, Đặc biệt ốc rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người, thịt ốc có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ốc cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Ốc không có cholesterol nhưng lại dễ tiêu.

Thức ăn của loài ốc hương là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác thối rữa của các loài thủy sản. Ngoài ra thức ăn của ốc hương còn là động vật. Nó thích ăn các loài động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ (trai, sò, nghêu…) và các loài giáp xác (tôm, cua, ghẹ…). Mỗi ngày nó ăn một lượng thức ăn khoảng 12% so với trọng lượng cơ thể của nó. Ở đáy biển, ốc hương sống rải thưa từng đôi một, nhưng khi gặp mồi thì họp đàn dày đặc bu quanh miếng mồi để rúc tỉa.

Giá trị dinh dưỡng của ốc hương

- Ốc hương cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B cùng vô số dưỡng chất khác như chất đạm, chất béo hòa tan, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin A, C, B2, PP…

- Nhờ giàu dinh dưỡng, ốc hương rất tốt cho sức khỏe của người dùng. Lượng calo cao, các loại vitamin B có trong ốc hương không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Ngoài ra, ốc hương không có cholesterol hoàn toàn tốt cho tim mạch. Ốc hương là món ăn dễ tiêu hóa, bạn có ăn nhiều đến mấy cũng không sợ tăng cân, béo phì hay ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Nhằm tri ân khách hàng, Hải Sản Tiền Hải xin thông báo về chương trình khuyến mại giảm giá trong tháng 10/2018 với nội dung cụ thể như sau:

1/ Loại hải sản khuyến mại: ỐC HƯƠNG TƯƠI NGON

2/ Thời gian áp dụng khuyến mại: